芜湖快餐配送-快餐配送公司-芜湖虎盛餐饮管理公司(多图)

集体用餐配送菜谱：薄荷毛肚

薄荷多生在山野湿地河旁，叶对生呈唇形，具有青气芳香，是一种可食用的芳香植物。薄荷的主要食用部位为茎和叶，可入菜，也可榨汁服，既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。

做法：

1、把薄荷连茎带叶择洗干净，沥干水分待用。

2、另把毛肚切成长方形的片后，投入加有姜葱、料酒和盐的沸水锅里汆断生，捞出来沥干水分；黄瓜和红椒洗净后切丝。

3、取一片熟毛肚卷裹上薄荷、黄瓜丝和红椒丝，并用汆过水的葱叶捆好，依法逐一制完后摆盘里，配上用盐、生抽、煳辣椒面、味精、蒜泥、小米椒末、薄荷叶末和红油调成的鲜椒味碟蘸食。

1、炒菠菜

菠菜是生活当中十分常见的一种蔬菜，它富含维生素C、胡萝卜素、维生素K以及钙、铁等矿物质，细细数下来菠菜大概包含10多种营养素，营养价值高，因此素有营养模范生的称号。菠菜可以炒着吃也可以熬煮成菠菜粥。

2、丝瓜木耳炒腰花

丝瓜富含维生素B、C，矿物质含量也特别高，经常吃点丝瓜可以帮助解读消化;木耳蛋白质丰富，维生素、铁质的含量也很高，能够帮助滋肾养血;而腰花则具有户肝明目的作用，三种食材混合炒，能够帮助提升机体免逸力。

3、香菇炒西蓝花

香菇的营养价值非常高，想必不需要多加介绍。另外关注养生的人大概都知道干脏比较偏爱绿色的食物，大型快餐配送，因为绿色的食物能够促进肝气循环，推动肝气代谢，生活中多吃绿色食物还能够帮助消除疲劳，舒缓肝郁，尤其建议选择西蓝花。

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